難得的放假
今天來到新化老街覓食
這間土魠魚羹看很多次了一直沒吃
所以決定光顧一下
是說我覺得在這種天氣下吃羹這種東西真的很有事
嗯 但我還是吃了
店家資訊
店名：港口土魠魚羹
電話：06-5908451
地址： 台南市新化區中正路346號
營業時間：08：00 ~ 20：00
公休日：每週一
店內環境
感覺是一家人開的店
冰箱有飲料
價格很便宜欸(除了伯朗咖啡以外)
牆上有一些餐點的照片~
個人蠻喜歡這樣的~
看圖片才知道這是不是我要的東西啊~~~~~
但我點的是土魠魚羹麵 哈哈哈哈哈哈
先來看一下菜單
價位跟一般市區的定價差不多~
沒有特別貴~
上餐!!!!!!!!!!!!!
我的土魠魚羹麵(小)不+香菜 50元
土魠魚很大塊~
其實回到台南之後就愛上這種東西
土魠魚切成大塊下去炸
然後再放進羹麵裡
吃的時候外層有羹的香甜
中間有炸出來的酥脆
裡層是魚肉的嚼勁跟魚味
喜歡~~~~~~
嗯....
但麵條還可以 我喜歡更Q彈一點的
羹的濃稠度是普遍大眾可接受的
不會特別稠 讓你覺得加太白粉時失手
但也不會覺得就是水
味道很清甜
還帶有一點點炸物的味道XD
有點微妙 但還不錯
(喝完整個滿頭大汗)
滷豆腐 10元
我大概就是那種走到哪裡都要吃豆製品的人吧
豆干、豆腐、滷的、炸的、醃的....
各種都要嘗試
沒辦法 我無法不吃小菜
吃完...
有點鹹.....!!!!!!!!!!!
是我喜歡的軟嫩感
可是....真的太鹹了.....
覺得應該要剁碎了加入白飯這樣可能會比較好吃= ="
最後以男友點的雞絲肉燥雙飛飯 40元當結尾吧~
滷肉是標準台南滷肉
偏甜 軟嫩 肥肉較多 不鹹
這種東西配飯本來就是絕配~
至於飯...
粒粒分明囉~
不會很硬 也不屬於軟綿的飯就是了
倒是雞肉意外的沒什麼亮點= ="
但男友在上面撒上胡椒鹽之後....
整個加分欸!!!!!
整體來說還不錯~
屬於下次我還會來光顧的店~
今日分享就這樣囉~
掰掰~
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